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Encore un autre bel enseignement de Saint Louis, trouvé dans la biographie de Philippe de Villiers.

« Je mande au prévôt de Paris de rédiger le Livre des Métiers, dans le souci de protéger l’œuvrier de toute forme d’abus pour qu’il ne soit dominé ni par la matière qu’il soumet à sa volonté, en tirant d’elle … Continuer la lecture

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